|
Parkhotel Schloss Hohenfeld ließ
sich "proberaten"
Beteiligt waren neben der
Dresdener Bank zwei Unternehmensberatungen / Vorhandenes
Potenzial soll künftig besser ausgeschöpft
werden
MÜNSTER. Was bestimmt den Wert eines Unternehmens?
Nur die harten Faktoren, also das, was auf der finanziellen
Habenseite zu verbuchen ist? Oder auch die weichen Faktoren,
wie zum Beispiel die Unternehmensführung und die
Qualifikation der Mitarbeiter? Spätestens seit
Basel II und den damit verbundenen Veränderungen
bei der Kreditvergabe ist die Antwort auf diese Frage
wichtiger als je zuvor. Künftig ermitteln die Banken
die Bonität eines Unternehmens mit Hilfe eines
sogenannten Ratings und legen je nach Ergebnis die Höhe
der Kreditzinsen fest. In Vorbereitung auf ein solches
Bankenrating hat im Parkhotel Schloss Hohenfeld vor
kurzem ein "Proberating" stattgefunden.
Das Besondere: Beteiligt waren neben der Dresdner Bank
aus Münster auch zwei Unternehmensberatungen. Gemeinsam
haben sie das Hotel nicht nur bewertet, sondern zugleich
auch eine Potenzialanalyse durchgeführt. Somit
verfügt das Parkhotel jetzt über eine ausführliche
Bewertung des Ist-Standes sowie einer detaillierten
Empfehlung für den künftigen Soll-Zustand
und den Weg dorthin. "Dieses Verfahren ist zumindest
im Münsterland sicher einmalig", meint Bernhard
Rothenberger, der das Vier-Sterne-Hotel zu Beginn des
Jahres übernommen hat.
Obwohl der Münsteraner Hotelier im Moment keinen
akuten Finanzbedarf hat, wollte er wissen, wie die Bewertung
im Fall der Fälle aussehen würde. "Ich
sehe das Geldinstitut als Partner mit dem ich gemeinsam
die Voraussetzung für ein gutes Rating schaffen
will", so Rothenberger. "Mit dem jetzt vorliegenden
Ergebnis kann ich die künftige Entwicklung meines
Hauses zielgerichtet steuern. Und wenn es dann in einigen
Jahren wirklich um einen Kredit geht, hoffentlich gute
Zinsbedingungen erwarten."
Um dieses Ziel zu erreichen, haben Bernhard Rothenberger
und seine 65 Mitarbeiter in den vergangenen zwei Monaten
sehr viel Zeit investiert. Gemeinsam mit Ralf Lohe von
der Pluspunkt Unternehmensentwicklung und Winfried Büth
von der Firma Intectum Unternehmens Organisation und
Systemgestaltung galt es, umfangreiche Fragenkataloge
zu bewältigen. Dabei ging es ebenso um die Art
der Unternehmensführung, wie um den Fortbildungsstand
der Mitarbeiter und personelle Nachfolgeregelungen.
"Die Einbeziehung der Mitarbeiter in den Ratingprozess
ist unverzichtbar", erklärt Ralf Lohe. "Denn
sie sind das wichtigste Kapital des Unternehmens."
Am Anfang des Ratings stand zunächst die Bestimmung
des Ist-Zustandes in den einzelnen Abteilungen. "Schon
in dieser Phase begannen die Mitarbeiter damit, ihr
tägliches Tun zu reflektieren", berichtet
Winfried Büth. Nach der Bestandsaufnahme folgte
dann gemeinsam 'die Zielsetzung für die Zukunft,
dabei konnten die Mitarbeiter auch Empfehlungen für
die Verbesserung der Arbeitsabläufe und Strukturen
aussprechen.
"Obwohl der ganze Prozess ungeheuer arbeitsintensiv
war und parallel zum laufenden Hotelbetrieb stattgefunden
hat, war die Motivation der Mitarbeiter riesengroß",
freut sich Bernhard Rothenberger. So wundert es auch
nicht, dass das Fazit des Hotelchefs durchweg positiv
ausfällt: "Mit dem jetzt vorliegenden Ergebnis
können wir arbeiten und unser vorhandenes Potenzial
in den kommenden Jahren verbessern. Zudem haben wir
durch das Einbeziehen der Bank ein Vertrauensverhältnis
aufgebaut. Wenn es in ein paar Jahren dann zu einem
echten` Bankenrating kommt, ist bereits eine Basis vorhanden,
auf die man aufbauen kann." In den nächsten
Wochen und Monaten stehen im Parkhotel Schloss Hohenfeld
auf jeden Fall einige Veränderungen an. "Wir
wissen jetzt, wo die Knackpunkte sind, wo die Veränderungen
ansetzen müssen`, so Rothenberger.
Das Parkhotel Schloss Hohenfeld liegt ruhig und dennoch
zentral in der Westfalen-Metropole Münster. Es
bietet 163 Betten, die sich auf 84 Hotelzimmer und 13
Landhaus-Appartements verteilen. Im vergangenen Jahr
kamen über 25000 Gäste, was einer Auslastung
von mehr als 57 Prozent entspricht. Die 65 Mitarbeiter
fühlen sich ebenso wie die Inhaber ganz dem Wohlbefinden
der Gäste verntwortlich. Mit neun Tagungsräumen
sowie moderner Technik und einer Kapazität von
bis zu 180 Personen bietet das Hotel auch ein breites
Veranstaltungsspektrum. Im vergangenen Jahr erhielt
das Hotel die Auszeichnung "Ausgewähltes Tagungshotel
zum Wohlfühlen"; Zudem zählt das Haus
zu den vier "Münster Top Hotels".
Allgemeine Hotel- und Gaststätten - Zeitung (AHGZ)
Ausgabe vom 27.09.2003 |