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Basis stärker eingebunden
Mittelständische Bäckerei streicht Hierarchie-Ebene
Bremen. Warum streicht ein mittelständischer
Handwerksbetrieb eine Hierarchie-Ebene und stärkt
trotzdem - oder gerade deshalb - Motivation und Engagement
des Mitarbeiters?
Tenter's Backhaus in Bremen hat diesen Weg beschritten
und die Verkaufs- bzw. Bezirksleitung abgeschafft. Der
Schritt basiert auf der Erkenntnis, dass reine Kontrollinstanzen
nicht mehr zeitgemäß sind, weil sie die Motivation
der "Ebene darunter" einschränken oder
gar nicht erst aufkommen lassen.
Gerade in personalintensiven Betrieben würden
verantwortungsbewusste Mitarbeite immer mehr zum entscheidenden
Erfolgsfaktor, unterstreicht Ralf Lohe. Der Geschäftsführer
der Pluspunkt-Unternehmensentwicklung hat Tenter's Backhaus
bei der Neuausrichtung der Personalstruktur unterstützt
und begleitet die Bäckerei, die in 30 Filialen
ca. 70 Mitarbeiter beschäftigt, auch auf dem weiteren
Weg. Die Abschaffung einer Hierarchie-Ebene bleibe nämlich
ohne Wirkung, so der erfahrene Trainer, wenn nicht weitere
Schritte hinzukämen.
So müssten Mitarbeiter mit Potenzial gefördert
und die Verantwortung für Ergebnisse an die Basis
verlagert werden, denn dort würden sie erarbeitet.
In tenter's Backhaus gibt es jetzt anstelle der Bezirksleiter
(Kontrolle) deshalb jetzt Gruppenleiter (Führung),
die mit hohem Engagement an ihre neue Aufgabe herangehen.
Dabei zeigte sich schnell ein großer Bedarf an
Weiterbildung, der von vielen Mitarbeitern geradezu
eingefordert werde, stellte Lohe fest. Auch darin sieht
er eine positive Entwicklung: Weiterbildung werde nicht
von der Geschäftsleitung "verordnet",
sondern von der Basis gewollt. Hier müssten unternehmen
reagieren, um ihre Mitarbeiter möglichst durch
Schulung "vor Ort " zu entwickeln. Tenter's
Backhaus sei auf einem guten Weg und zugleich ein Beispiel
für einen Prozess, der die Verantwortung der Mitarbeiter
stärke und dadurch neue Energien freisetze.
Allgemeine Bäcker-Zeitung
Ausgabe vom 16.07.05 |